DELISH KITCHEN

あっさり食べやすい!

大根とにんじんのさっぱり炒め

3.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    288kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

酸味が苦手な方にもおすすめ!炒めることで酸味もまろやかになり食べやすくなりますよ。

材料 【1人分】

  • 鶏ひき肉 50g
  • 大根 3cm(90g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • サラダ油大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 小さじ1/4

手順

  1. 1

    大根は縦4等分に切り、薄切りにする。にんじんは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を加えてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    大根、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒めながら汁気をとばす。

レビュー

3.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆん

    美味しくできました!
  • おトメ

    2人分を倍量で作りました。調味酢を使ったので和風顆粒だしは入れず、砂糖を少し減らしましたが、結構、甘くなったので、次回は砂糖小さじ4程度で作ってみようと思います。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「にんじん」の基本

「大根」の基本

「その他の炒め物(野菜)」の基本