家計にやさしい節約レシピ♪
塩バター肉じゃが
調理時間
約20分
カロリー
426kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
36.5g
脂質
21.7g
たんぱく質
17.1g
糖質
33.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 シンプルな味付けですが、最後に加えるバターでコクや旨味が増し、香りもたまりません！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは十字に切る。水にさらして水気を切る。玉ねぎは縦1.5cm幅に切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして回しながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら1のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加え、全体に油がまわるまで炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。塩を加えて混ぜ、再びふたをしてじゃがいもがやわらかくなるまで3〜4分煮る。バターを加えて溶かし、混ぜる。
