1人分脂質10g以下！
肉なし麻婆豆腐

材料 【2人分】

• 絹豆腐 1丁(350g)
• たけのこ[水煮] 1/2本(125g)
• 長ねぎ[白い部分] 1本分
• しょうが 1かけ
• にんにく 1かけ
• 豆板醤小さじ1
• ごま油大さじ1/2
• ☆調味料
• 砂糖大さじ1/2
• 赤みそ大さじ1
• しょうゆ小さじ1
• 鶏ガラスープの素小さじ1
• 水150cc
• 水溶き片栗粉
• 片栗粉小さじ2
• 水大さじ1
• 仕上げ用
• 細ねぎ(刻み) 少々