たらのトマトスープパスタ

手順

1. 1

   たらは塩（下処理用）をふって5分おき、余分な水気を拭き取り一口大に切る。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。たらを加え、たらの色が変わるまで炒める。

4. 4

   塩、こしょう、おろしにんにく、コンソメ、カットトマト缶、水を加えて煮立ったらショートパスタを加えて、表記時間通り煮る。

5. 5

   器に盛り、パセリ、粉チーズをふる。