おもてなしに♪
ミニトマトとたこのアヒージョ

手順

1. 1

   にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

2. 2

   ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で熱し、香りが立ったらゆでだこを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらミニトマトを加えて混ぜ、さっと煮る。