DELISH KITCHEN

ポリポリくせになる!
切り干し大根の梅はりはり漬け

4.3

調理時間

5

費用目安

100前後

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切り干し大根のぽりぽり食感が癖になる! 梅干しでつけることでいつもと違う切り干し大根の 常備菜ができました♪

  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

    9.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根はさっと洗い水で15分ほど水(分量外)に浸す。梅干しは包丁で叩いてペースト状にする。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜてラップをし、10分ほど冷蔵庫で漬ける。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • さゆ

    梅肉チューブを使用しました。 簡単に出来ました。 ポリポリととてもおいしいです。
  • マトさん

    これは美味しかったです! シャキシャキ感が心地よく、ファンになりました。 わが家では、梅は「ハチミツ入りの南高梅」を使いました。 これが更に良い味付けになったようです。 何度も作りたいです。
  • プリン

    梅干しの酸っぱさと、酢の酸味で、酸っぱさがだいぶ残るレシピてす。
  • モコ

    簡単でおいしかったです。 梅肉チューブを小さじ2入れてみました。(出汁入りチューブだったのでもう少し少なめでも良かったかもしれません) 昆布の佃煮とチーズとの相性が良かったです。

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