浸けて焼くだけ！
鮭の韓国焼き
手間をかけずパパッとできる！ コチュジャンのピリ辛とにんにくが食欲そそる！ お弁当や作り置きにもおすすめです♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
305kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎは3cmの長さに切る。
2.
ビニール袋に☆浸けだれを入れて揉みながら混ぜる。
3.
鮭を加え、冷蔵庫で1時間程漬ける。
4.
フライパンにごま油の半量を入れて熱し、ねぎを加えて焼き色がつくまで焼き、取り出す。
5.
フライパンに残りのごま油を入れて熱し、皮目を下にして鮭を加えて焼き色がつくまで弱火で焼く。
6.
裏に返し、ふたをして中に火が通るまで焼き、器に盛る。
7.
浸けだれをフライパンに入れ、とろみがつくまで中火で加熱し、盛り付けた鮭にかける。
