さっくり美味しい！
あゆのフライ

手順

1. 1

   あゆは塩こしょうをふり薄力粉をまぶす。

2. 2

   バットに卵を割り入れて混ぜる。あゆに卵、パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜる。

4. 4

   鍋にサラダ油を入れ170℃に熱し、3を入れる。途中返しながら5分ほど揚げる。器に盛り、☆の調味料を混ぜたものを添える。