DELISH KITCHEN

あっという間に!

じゃがいもとゴルゴンゾーラのパイ

4.6

(3件)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    256kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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冷凍パイシートを使うことで、短時間で、ワインに合うおつまみができちゃいます! ゴルゴンゾーラとはちみつをアンチョビに変えても◎ 急な来客にもどうぞ!!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは2、3mmに薄く切り、水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    冷凍パイシートをクッキングシートにのせ、角4つを切り、2、3mmの厚さに伸ばす。

  3. 3

    じゃがいもをパイシートに外側周り4cmくらい空けて並べ、塩こしょうをし、ゴルゴンゾーラの半量をちぎってのせ、オリーブオイルを回しかけ、周り4cmの部分をヒダをつけるように折り込む。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分焼き、残りのゴルゴンゾーラをちぎってのせ、更に5分焼き、はちみつをかける。

よくある質問

  • Q

    ゴルゴンゾーラの代わりにモッツァレラチーズでも作れますか?

    A

    モッツァレラチーズでもお作りいただけます。塩気が足りない場合は塩を少し多めにふって調整してください。

レビュー

4.6

(3件)

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