あっという間に！
じゃがいもとゴルゴンゾーラのパイ
冷凍パイシートを使うことで、短時間で、ワインに合うおつまみができちゃいます！ ゴルゴンゾーラとはちみつをアンチョビに変えても◎ 急な来客にもどうぞ！！
- 調理時間 約40分
カロリー
256kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは2、3mmに薄く切り、水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2.
冷凍パイシートをクッキングシートにのせ、角4つを切り、2、3mmの厚さに伸ばす。
3.
じゃがいもをパイシートに外側周り4cmくらい空けて並べ、塩こしょうをし、ゴルゴンゾーラの半量をちぎってのせ、オリーブオイルを回しかけ、周り4cmの部分をヒダをつけるように折り込む。
4.
180℃に予熱したオーブンで15分焼き、残りのゴルゴンゾーラをちぎってのせ、更に5分焼き、はちみつをかける。
よくある質問
- Q
ゴルゴンゾーラの代わりにモッツァレラチーズでも作れますか？
Aモッツァレラチーズでもお作りいただけます。塩気が足りない場合は塩を少し多めにふって調整してください。
レビュー
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