手順
1
かぼちゃは種とわたを取って食べやすい大きさに切る
2
れんこんは縦に4等分に切って1cm程度の薄切りにする
3
しめじは根元を切ってほぐし、エリンギは縦に2等分に切って1センチ幅に切る
4
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、野菜を加えて混ぜる
5
ふんわりとラップをして600wのレンジで6分加熱する
6
一度取り出し全体を混ぜる
7
ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する
ポイント
器に盛りバジルをのせて完成!
レビュー
4.6
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- お肉なしの優しい味付けです。 沢山食べられます!
あん
耐熱ボウルがないためフライパンで10分くらい中火にしたり弱火にしたりで煮込みました。 かぼちゃの甘さで塩こしょうだけで味付けおいしかったです! 冷やしたら冷製パスタのソースにも良さそうです。 夏でもおいしく食べられました。
biscotte