ほうれん草のなめたけおろし和え

手順

1. 1

   ほうれん草は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

   ポイント

   ほうれん草は水で洗い、水気が少し残った状態で加熱しましょう。ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。

2. 2

   大根はすりおろして水気を切る。

3. 3

   容器に全ての材料を加えて混ぜる。 冷蔵庫で冷やして完成。