DELISH KITCHEN

簡単に副菜!

ブロッコリーのおかか和え

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    41kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料少なめでパパッと副菜! レンジで加熱するから主菜を作る合間に簡単にできて うれしい1品です♩

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に切る。芯は3等分にし、まわりの硬い部分は取り除き、縦半分に切って薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分半加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    耐熱容器にみりん、しょうゆを入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルにブロッコリー、ミニトマト、たれを入れて混ぜ、かつお節を加えて混ぜる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Riko

    たれがちょっと多かったかな…
  • もちぐま

    野菜二倍にしたので、調味料は1.5倍にしました。 ブロッコリーをもう少しレンチンの時間を長めにすると柔らかくなったかなぁと思いました。
  • 無職

    味が薄いので調味料は3倍の量をいれたほうがいいです。電子レンジではなく、ブロッコリーはお湯で茹でたほうがいいです。電子レンジだと固過ぎて食べにくかったのとパサパサになります
  • みーた

    とても簡単で美味しいので、よく作ってます! みりんの煮切りをレンジで というのも簡単で、このレシピの好きなところです。

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