ピリッと辛い！
かぶのたらこクリーム和え

手順

1. 1

   かぶは半分に切り、薄切りにする。ボウルに入れて塩(少々:分量外)をふり、揉み込み3分程置き、水気をしぼる。

2. 2

   明太子は、切れ目を入れて、中身を取り出す。

3. 3

   ボウルに明太子、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜ、かぶを加えて和える。