おつまみに！
れんこんとスプラウトのコチュマヨ和え

手順

1. 1

   れんこんは縦4等分に切って薄切りにし、水にさらして水気を切る。 スプラウトは根元を切り落とす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて裏返しながら透き通るまで焼く。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんを加えて混ぜ、スプラウトを加えて混ぜる。