DELISH KITCHEN

おもてなしにも!

新じゃがいもと桜えびのガレット

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

新じゃがいもで中はもっちり!外はカリカリ♩桜えびは色の濃いものをを使うとより華やかに!桜えびの旨味とチーズの香ばしさが◎

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもは千切りにする。

    ポイント

    じゃがいものでんぷん質を使用して接着させるため、水にさらさない。

  2. 2

    ボウルに新じゃがいも、薄力粉を入れて混ぜる。桜えび、塩、こしょう、ピザ用チーズを加え、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を入れて、平らにならしながらまるく広げる。焼きながらヘラで軽く押しつけ、焼き色がつきカリっとするまで中火で4〜5分程焼く。

  4. 4

    裏返し、ふたをして1分30秒焼く。ふたをとり、カリッとするまで中火で焼く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • s.i.n

    これはめっちゃ美味しい!冷めても美味しいし、おやつにもピッタリです!
  • fin

    桜エビがあったので、このレシピを見つけました!簡単で香ばしく、とてもおいしかったです。
  • パンダコッタ

    新じゃがを薄く細かく切って焼くだけなので 簡単でいいですね。 レシピは4人分300gですが、 足りないと困るので1袋(500gくらい)使いました。 桜えびは無かったので無しで作りましたが、 すごく美味しかったです。 裏返す時、皿を使って裏返したのですが、 油?水分?がジャーと結構落ちてびっくりしました。気を付けたいと思います。
  • みっちゃん

    じゃがいもやチーズを計らなかったので量が多くなりましたが、カリカリの所としっとりした所とあって美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「チーズ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

関連記事