DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!食感さっぱり♪

アジときゅうりのおにぎり

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    368kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あじの脂と旨味ががたっぷり! 食感の良いきゅうりであっさりと食べやすく 食べ応えのあるおにぎりです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは薄切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れ揉み込み3分おき、水気を絞る。

  2. 2

    大葉はみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、アジの身の部分を下にして焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して、4〜5分弱火で焼く。

  4. 4

    アジの粗熱をとった後、身をほぐす。

  5. 5

    ボウルにごはん、1、2、4、白いりごまを入れて混ぜ、2等分にする。

  6. 6

    ラップに5をのせ、三角に握る。

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