DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. ボリューム満点!具沢山じゃがいもガレット

ボリューム満点!

具沢山じゃがいもガレット

じゃがいもガレットの間に、具材をはさみました!これだけで大満足の一品に♪おもてなしにもおすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは千切りにする。

    ポイント

    水には絶対にさらさないでください!じゃがいもがくっつかなくなってしまいます!

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    アスパラはピーラーで下半分の皮をむき、斜めに薄切りにする。

  4. 4.

    ベーコンは細切りにする。

  5. 5.

    フライパンに有塩バターを入れて熱し、溶けたらベーコン、玉ねぎ、アスパラを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  6. 6.

    塩こしょう、コンソメを加えて全体に味がなじむまで炒めて取り出す。

  7. 7.

    同じフライパンにじゃがいもの半量を入れて広げて熱し、周りがこんがりとしてくるまで弱火で焼いて上下を返し、耐熱皿に滑らせて取り出す。

  8. 8.

    同じフライパンに残りのじゃがいもを入れて広げ、6を中央にのせ、7を滑らせながら上にのせる。

  9. 9.

    フライ返しで端を抑える。弱火で10〜12分焼く。器に盛り、パセリをちらし、ケチャップを添える。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう