DELISH KITCHEN

さっぱりスパイシー!

トマトとベーコンのカレー炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    300前後

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ベーコンの旨味とスパイシーな味付けが相性抜群の一品です。トマトの酸味でさっぱりと食べられます♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    トマトは4等分のくし形に切り、さらに二等分に切る。ブロッコリーは小房に切り、耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて火が通るまで中火で炒める。

  4. 4

    3にブロッコリーを加えて炒め、油がなじんだら☆を加えて全体に絡め、トマトを加えさっと炒める。

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