DELISH KITCHEN
  1. おつまみにもぴったり♪チーズのショートブレッド

おつまみにもぴったり♪

チーズのショートブレッド

ほろほろとした食感が特徴のショートブレッドにチーズを加えてコクをプラス♪お好みで黒こしょうを加えてもおいしく仕上がります!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

作り方

  1. 1.

    (下準備)バターは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3.

    2に薄力粉をふるいながら加え、粉チーズを加えて混ぜ、牛乳を加え、切るように混ぜる。

  4. 4.

    3の粉っぽさがなくなってきたらボウルに押しつけるように混ぜ、ひとまとめにする。

  5. 5.

    4をラップで挟み、1cm厚さ、8cm×30cm程度の長方形に形をととのえる。ラップで包み、冷蔵庫で1時間程冷やす。

  6. 6.

    5を2cm幅に切り、竹串で穴を開ける。天板に並べて、180℃に予熱したオーブンで20分程焼いて冷ます。

レビュー

(1件)

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