おつまみにもぴったり♪
チーズのショートブレッド
調理時間
約120分
カロリー
128kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
14.8g
脂質
6.3g
たんぱく質
2.2g
糖質
14.4g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほろほろとした食感が特徴のショートブレッドにチーズを加えてコクをプラス♪お好みで黒こしょうを加えてもおいしく仕上がります！
手順
1
(下準備)バターは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。
2
ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
3
2に薄力粉をふるいながら加え、粉チーズを加えて混ぜ、牛乳を加え、切るように混ぜる。
4
3の粉っぽさがなくなってきたらボウルに押しつけるように混ぜ、ひとまとめにする。
5
4をラップで挟み、1cm厚さ、8cm×30cm程度の長方形に形をととのえる。ラップで包み、冷蔵庫で1時間程冷やす。
6
5を2cm幅に切り、竹串で穴を開ける。天板に並べて、180℃に予熱したオーブンで20分程焼いて冷ます。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう