簡単に副菜♪
大根と桜えびの中華風和え
調理時間
約10分
カロリー
83kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.8g
脂質
6.2g
たんぱく質
2g
糖質
3.2g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
桜えびの旨味としょうが香るドレッシングが大根と好相性な一品です。お好みで白ごまや刻み海苔をちらすのもおすすめ♪
手順
1
大根は葉を切り離す。大根は長さを半分に切り、皮をむいて細切りにする。大根の葉は刻む。
2
ボウルに大根、大根の葉を入れて、塩(分量外:小さじ1/3)を入れて揉み込む。水で洗い、水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2、桜えびを加えてあえる。
レビュー
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- 塩揉みした大根の洗いかたがあまかったのか、大根がしょっぱかったです。 ドレッシングは生姜がきいてて、美味しかったです。
yato