ごまのまろやかなコク♪
にんじんと水菜のごま和え

手順

1. 1

   にんじんは長さを半分に切って千切りにする。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切って水気をふきとる。耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱して水気を切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、水菜を加えて混ぜる。