とろける味わい♪
豚しゃぶとセロリのチーズ鍋
セロリの香り成分と、チーズに含まれるアミノ酸には、精神安定や睡眠をサポートする働きがある。ストレスがたまって眠れないときにおすすめです！
- 調理時間 約15分
料理レシピ
材料 1人分
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 120g
- セロリ 1/2本
- グリーンカール 5枚
- シュレッドナチュラルチーズ 40g
- 粗びき黒こしょう適量
- A
- 水1カップ
- コンソメ顆粒小さじ1/4
作り方
1.
セロリは軸を斜め薄切りにし、葉とグリーンカールはざく切りにする。
2.
鍋にAを入れて煮立て、1の軸と豚肉を入れて煮る。
3.
肉に火が通ったら1の葉、チーズを加え、黒こしょうをかける。
ポイント
チーズは必ずナチュラルチーズを選ぶ。ピザ用ミックスチーズには、高糖質のタイプもあるので注意して。