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ふっくらジューシー!

中華風カレイの煮付け

定番の和食を中華風にアレンジ!ごま油の風味が食欲をそそる一品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め薄切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにする。

  2. 2.

    カレイは皮目に十字の切り込みを浅めに入れる。

  3. 3.

    フライパンに☆、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、ふつふつとしたら切れ目を上にしてカレイを入れて煮汁をかける。ねぎを加えて混ぜ、落としぶたをして弱火で15分煮る。

  4. 4.

    落としぶたを取り、スプーンで煮汁をかけながら、5分程煮る。

レビュー

(1件)

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