旨味を凝縮!
カレイのピリ辛煮
いつもの味付けに飽きてきた…。 そんなときはピリッと辛味のきいた煮付けはいかがですか? カレイとねぎに味が染み込んでごはんに合う一品です♪
カロリー
240kcal
炭水化物
19.7g
脂質
1.8g
たんぱく質
26.3g
糖質
18.1g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。
2
カレイは水気をふきとり、切りこみを入れる。
3
フライパンにねぎ、しょうがを入れる。
4
☆を入れて中火で煮立たせる。
5
カレイを加えて落としぶたをして煮立ったら弱火で10分煮る。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 🌱memo ・ネギの代わりにたまねぎ ・淡白な味に辛味が足されて美味しい
こばゆみ
豆板醤のピリ辛具合が程よくおいしかったです。 煮魚大好きな子どもが喜んで食べていました。 また作りたいと思います。猫娘
めっちゃくちゃ美味しい! 下味も不要で超簡単、ピリ辛にするから安売りのカレイでも臭みも気にならないです。 ソースとネギと生姜で野菜も食べれるし、ご飯も進む濃いめの味付け。完璧やん! いつものカレイの煮物に飽きた方にオススメです。まーさん
半分食べ終えて写真を取り忘れたことに気付いたため、このような写真に😩 子持ちカレイを売っていたので一緒に煮ました。身はフワフワ卵はプチプチでとても美味しく、夫はウマイの連発(笑)皮が硬くて、カレイに切り込み入れるのに苦戦😅動画ではスッと包丁が入っていたのに… ピリ辛控えめだったため、次回は豆板醤を増やしてみます。
もっと見る
ゆぴ