DELISH KITCHEN

旨味を凝縮!

カレイのピリ辛煮

4.5

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    240kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    19.7g

  • 脂質

    1.8g

  • たんぱく質

    26.3g

  • 糖質

    18.1g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつもの味付けに飽きてきた…。 そんなときはピリッと辛味のきいた煮付けはいかがですか? カレイとねぎに味が染み込んでごはんに合う一品です♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    カレイは水気をふきとり、切りこみを入れる。

  3. 3

    フライパンにねぎ、しょうがを入れる。

  4. 4

    ☆を入れて中火で煮立たせる。

  5. 5

    カレイを加えて落としぶたをして煮立ったら弱火で10分煮る。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぴ

    🌱memo ・ネギの代わりにたまねぎ ・淡白な味に辛味が足されて美味しい
  • こばゆみ

    豆板醤のピリ辛具合が程よくおいしかったです。 煮魚大好きな子どもが喜んで食べていました。 また作りたいと思います。
  • 猫娘

    めっちゃくちゃ美味しい! 下味も不要で超簡単、ピリ辛にするから安売りのカレイでも臭みも気にならないです。 ソースとネギと生姜で野菜も食べれるし、ご飯も進む濃いめの味付け。完璧やん! いつものカレイの煮物に飽きた方にオススメです。
  • まーさん

    半分食べ終えて写真を取り忘れたことに気付いたため、このような写真に😩 子持ちカレイを売っていたので一緒に煮ました。身はフワフワ卵はプチプチでとても美味しく、夫はウマイの連発(笑)皮が硬くて、カレイに切り込み入れるのに苦戦😅動画ではスッと包丁が入っていたのに… ピリ辛控えめだったため、次回は豆板醤を増やしてみます。

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