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おつまみにもおすすめ!

大根とたこのピリ辛炒め

ピリ辛で食欲そそる炒め物です!たこの旨味とピリ辛味がよく合い、ごはんもすすみます。細ねぎがないときはニラを使ってもおいしくできます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゆでだこは斜めに包丁をあて、そぐように2㎝幅に切る。

  2. 2.

    大根は縦に十字に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて透き通るまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にゆでだこを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて汁気が少なくなるまで炒め、細ねぎを加えてさっと炒める。

レビュー

(14件)

4.2
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  • poco
    辛いのが苦手なので豆板醤を入れずに同じ分量で作りましたが、十分おいしかったです。

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