おつまみにもおすすめ！
大根とたこのピリ辛炒め
ピリ辛で食欲そそる炒め物です！たこの旨味とピリ辛味がよく合い、ごはんもすすみます。細ねぎがないときはニラを使ってもおいしくできます。
- 調理時間 約15分
カロリー
153kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゆでだこは斜めに包丁をあて、そぐように2㎝幅に切る。
2.
大根は縦に十字に切り、切り口を下にして横5mm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、大根を入れて透き通るまで中火で炒める。
4.
3にゆでだこを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて汁気が少なくなるまで炒め、細ねぎを加えてさっと炒める。