DELISH KITCHEN

酸味を効かせた!

きのこのバルサミコソテー

4.3

(3件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのこをバターでソテーしてバルサミコ酢でさっと炒めて仕上げました♪まろやかな酸味がきのことの相性抜群の一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パセリは刻む。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。エリンギは長さを半分にし、薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、しめじ、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  3. 3

    塩、こしょうを加えてさっと炒め、バルサミコ酢を加えて炒め合わせる。パセリを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.3

(3件)

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「きのこ」の基本

「その他の炒め物(野菜)」の基本

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