1. 大人な味♪はちみつスパイシースティックポテト

大人な味♪

はちみつスパイシースティックポテト

バルサミコ酢、クミン、シナモンを使ってお酒にも合うようなデザートおつまみのご紹介♪ナッツとさつまいもの相性も抜群です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ミックスナッツ[無塩]20g
  • バルサミコ酢大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • はちみつ大さじ1
  • クミン[パウダー]少々
  • シナモンパウダー少々

作り方

  1. 1.

    さつまいもは1cm角の棒状に切り、水にさらして水気をしっかりふきとる。ミックスナッツは粗く砕く。

    TIPS

    さつまいもは水分がついていると油はねする原因となるため、水分はよくふきとりましょう。

  2. 2.

    鍋に底から3cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、さつまいもを入れて揚げ色がつくまで3分ほど揚げる。

  3. 3.

    フライパンにバルサミコ酢、☆、ミックスナッツを入れる。弱火でとろみがつくまで混ぜる。

  4. 4.

    器に2を盛り、3を添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

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