レンジで簡単！
キャベツの明太バター和え

手順

1. 1

   キャベツは2cm角に切る。

2. 2

   明太子は薄皮に切り込みを入れて中身を取り出す。

3. 3

   耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。

4. 4

   熱いうちにバター、明太子を加えて全体をざっくり混ぜ、黒こしょうを加えて混ぜる。