食べ応えバッチリ！
鶏肉とケールのシーザーサラダ
カリッと焼いた鶏肉をのせて、ボリューム感のあるサラダに仕上げました♪お好みのドレッシングに変えても、おいしくお召し上がりいただけます。
カロリー
271kcal
炭水化物
4.2g
脂質
20.7g
たんぱく質
15.5g
糖質
3.1g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ケールは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。ボウルにケール、玉ねぎを入れて混ぜる。ミニトマトは縦半分に切る。ゆで卵は4等分に切る。
2
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、肉に火が通るまで弱火で4〜5分焼く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(シーザードレッシング)。
5
器に1、鶏肉を盛り、シーザードレッシングをかける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- カーリーケールを使い、野菜室に少し残っていたレタスも追加しました。ボリュームもあり、見栄えもあり、ドレッシングも美味しいサラダで、おもてなしの一品にもできそうです。オリーブオイルで焼いた鶏肉はそのままいただいてもいいぐらいです。
ユミ
ケールは苦手なのでプリーツレタスですが美味しかったです。 それとシーザーサラダにもも肉も新鮮で美味しかったです。あめちゃん
夫が生玉ねぎが苦手なので、代わりにアボカドを入れ、鶏肉の代わりにベーコンを炒めて入れました。 美味しく出来ました♪nobose
初めてケールを購入したので作ってみました。 子どもは、苦みがあって苦手だったみたいです。 大人は、美味しく頂きました。 見栄えも良いし体に良さそうって思いました。 追加でミックスナッツを潰してかけたりしました。子どもも食べれないことないみたいだし主人が気に入ってくれたのでまたリピしたいと思います。
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みさぼん