そら豆とトマトのチーズサラダ

手順

1. 1

   そら豆は丸い部分に切り込みを入れる。鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、そら豆を入れて2分ゆで、水気を切る。粗熱をとり、薄皮をむく。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   クリームチーズは9等分に切る。

3. 3

   ボウルに全ての材料を入れ、さっとあえる。