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模様がかわいい♡

マーブルブラウニー

プレゼントにぴったりのハート模様がかわいいブラウニーはいかがでしょうか?チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるブラウニーはプレゼントに喜ばれること間違いなし!焼き色がつかないように下段で焼きましょう。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(16等分にした場合)

料理レシピ

材料 15×15cmスクエア型1台分

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温におく。型にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2.

    チョコレートは刻む。

  3. 3.

    耐熱容器に湯を入れ、耐熱容器をのせる。チョコレート、バターを入れて混ぜて溶かす。砂糖を加えて混ぜる。湯から外し、溶き卵を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜる(ブラウニー生地)。模様用にブラウニー生地を大さじ1取り分ける(模様用)。

  4. 4.

    【チーズ生地】ボウルにクリームチーズを入れて混ぜる。砂糖、溶き卵を加えてその都度混ぜる。しぼり袋に入れる。

  5. 5.

    型にブラウニー生地を流し入れ、平らにならす。チーズ生地をしぼり、模様用の生地を等間隔に落とす。竹串でマーブルを描く。

  6. 6.

    170℃にオーブンを下げ、25〜30分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

    TIPS

    しっかり冷ますと切り分けやすくなります。

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