1. 簡単にできる♪ホタルイカと小松菜の甘辛炒め

簡単にできる♪

ホタルイカと小松菜の甘辛炒め

ホタルイカと歯触りよく仕上げた小松菜を甘辛く炒めた一品です!ねぎは炒めることで甘みが増します。ごま油の風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめです。季節の野菜と組み合わせておいしく召し上がりましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    168kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。

    TIPS

    小松菜は水を張ったボウルに入れて、根元をふり洗いする。

  2. 2.

    ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取り除く。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎを加えてねぎがしんなりするまで炒め、小松菜を加えて油がなじむまでさっと炒める。ホタルイカを加えて油がなじむまでさっと炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、1分ほど炒める。

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