お箸がすすむおいしさ♪
なすともやしのチキンサラダ
ささみを入れて作るなすともやしのサラダをご紹介します。さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみは酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がります♪ささみと野菜はレンジで加熱して、手軽に作りましょう。
カロリー
157kcal
炭水化物
5.6g
脂質
8.1g
たんぱく質
14g
糖質
3.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落として縦半分に切り、斜めに薄く切る。水にさらして水気を切る。
2
耐熱容器になす、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
3
耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、もやし、ささみを加えてあえる。
レビュー
3.8
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たぬ