お箸がすすむおいしさ♪
なすともやしのチキンサラダ
ささみを入れて作るなすともやしのサラダをご紹介します。さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群！ささみは酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がります♪ささみと野菜はレンジで加熱して、手軽に作りましょう。
- 調理時間 約15分
カロリー
157kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なすはへたを切り落として縦半分に切り、斜めに薄く切る。水にさらして水気を切る。
2.
耐熱容器になす、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。
3.
耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、もやし、ささみを加えてあえる。
レビュー
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