1. お箸がすすむおいしさ♪なすともやしのチキンサラダ

お箸がすすむおいしさ♪

なすともやしのチキンサラダ

ささみを入れて作るなすともやしのサラダをご紹介します。さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみは酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がります♪ささみと野菜はレンジで加熱して、手軽に作りましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、斜めに薄く切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器になす、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  3. 3.

    耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、もやし、ささみを加えてあえる。

レビュー

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