DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

大根とソーセージのミルクスープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    201kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根、コーン、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪牛乳のコクが感じられるさらりとしたスープに、甘みのある大根とコーンが合わさって優しい味わいの一品です。献立のあと一品にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は葉を切り分け、残りは1cm角に切る。葉は1cm幅に切る。

    ポイント

    大根は、皮をむいておきましょう。葉の量は調節してお使いください。

  2. 2

    ソーセージは横1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、大根、ソーセージを入れて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして大根がやわらかくなるまで弱火で5〜7分ほど煮る。

  4. 4

    コーン、牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。大根の葉を加え、さっと混ぜる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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  • モーリス

    大好評でした。

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