1. 優しい味わい♪大根とソーセージのミルクスープ

優しい味わい♪

大根とソーセージのミルクスープ

大根、コーン、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪牛乳のコクが感じられるさらりとしたスープに、甘みのある大根とコーンが合わさって優しい味わいの一品です。献立のあと一品にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    大根は葉を切り分け、残りは1cm角に切る。葉は1cm幅に切る。

    TIPS

    大根は、皮をむいておきましょう。葉の量は調節してお使いください。

  2. 2.

    ソーセージは横1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、大根、ソーセージを入れて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして大根がやわらかくなるまで弱火で5〜7分ほど煮る。

  4. 4.

    コーン、牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。大根の葉を加え、さっと混ぜる。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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