DELISH KITCHEN

身体が温まる!

豚肉と大根のスープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉のうまみがたっぷりとしみ込んだ大根は、ホッとする味わい♪じっくりと煮ることで、野菜も柔らかくなります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根、にんじんは縦に十字に切って切り口を下にし、1cm幅に切る(いちょう切り)。にんにくは横に薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて混ぜ、中火で2分程煮てアクを取る。

  4. 4

    大根、にんじん、にんにくを加えて煮立ったらふたをして弱火で10分程煮る。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 👉🏻 み

    味が薄くなってしまったので、めんつゆを足しました
  • 由美

    味はあっさりしてますが、食べ応えがありました。食材や調味料は近所のスーパーで取り扱っているものばかりなので気軽に作れました。

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