DELISH KITCHEN

熱々が楽しめる♪

枝豆とベーコンのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    824kcal

  • 費用目安

    500前後

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にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介。旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪おつまみにもおすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたら枝豆を加えて混ぜ、さっと煮る。

    ポイント

    むき枝豆は解凍しておきましょう。

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