ツナの旨味たっぷり♪
大根と白菜のツナ煮
調理時間
約20分
カロリー
164kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
12.9g
脂質
7.7g
たんぱく質
8.2g
糖質
11g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根と白菜にツナ缶を合わせたおかずのご紹介！ツナ缶はオイルごと使うことで旨味を全体に行き渡らせます♪ぜひお試しください。
材料 【2人分】
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 大根 150g
- 白菜 150g
- 細ねぎ(刻み) 少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- おろししょうが小さじ1/3
- 水150cc
手順
1
大根は皮をむき、縦十字に切る。切り口を下にして、7mm幅に切る(いちょう切り)。白菜は根元を切り落とし、4cm幅に切り、大きいものはさらに半分に切る。
2
フライパンにツナ缶を缶汁ごと入れ、大根、白菜を加えて中火で熱する。大根が透き通るまで2分ほど炒め、☆を加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で7〜8分ほど煮る。
3
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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ちゃんたま
しめじも入れました。大根がそんなに柔らかくならなかったです。ちゃんと蓋して煮れば良かった……がじゅまる
だしの素と味の素を追加しました。しょうががいい仕事しています！表記の時間だと大根が固かったので少し長めに煮込みました。奥さま
とても簡単で美味しくできました。時短でもう一品という時にピッタリです。
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