DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ♪

鶏肉のコンソメパン粉焼き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    539kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉にパン粉とチーズをまぶしてカリッと焼き上げます。おつまみとしてもおかずとしても大活躍間違いなしです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は削ぐように切って、厚みのある部分はさらに食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、酒を入れて水分がなくなるまでしっかりめにもみこむ。☆を加えて混ぜる。

  2. 2

    1にパン粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を広げながら並べて焼き色がつくまで焼き、裏返す。肉に火が通るまでさらに3〜5分ほど焼く。

    ポイント

    パン粉がはがれやすいのでチーズがカリカリになるまでなるべく触らずに焼きましょう。

  4. 4

    器に盛り、パセリ、レモンを添える。

レビュー

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(

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  • Pちゃん

    美味しかったです。お弁当にもいいですね。
  • よしを

    カリカリで美味しい😁 衣が剥がれやすいから、あげ焼きのときは注意が必要‼️ 工程は簡単だけど、衣が剥がれないように気を使うから、何も気にせずできる揚げ物の方が楽とも思ってしまう😑 味は子ども達にヒットでした😁

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