デリッシュキッチン

旨味が効いてる♪
ハタハタの煮付け

4.1

()

調理時間

約20分

費用目安

1500円前後

お気に入りに追加

冬が旬のハタハタを甘辛く煮付けにしました。柔らかな身に甘辛いタレが染み込んで、ご飯にもお酒のお供にもよく合います。生のハタハタが手に入ったらお試しいただきたい１品です。

  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    4.4g

  • たんぱく質

    11.6g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり(3人分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

  • ハタハタ[下処理済み]6尾(330g)
  • しょうが(薄切り) 3枚
  • ☆調味料
  • 水150cc
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    フライパンに☆、しょうがを入れて中火で熱し、煮立ったらハタハタを入れて煮汁をかける。落としぶたをして弱火で8分ほど煮る。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

松浦かおり

笑顔がこぼれる料理をお届け

栄養士/製菓衛生師/フードコーディネーター

食品メーカー、業務食品卸にて飲食店向けレシピ開発、販売促進、飲料商品開発。製菓専門学校にて講師を経験。現在はデリッシュキッチンでレシピ開発、撮影を担当。味噌教室や腸活発酵教室の主宰など食人として活動中です♪

「その他の魚介」の基本

その他のおすすめレシピ

関連特集

もっと見る

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 魚介料理
  3. 煮物(魚介)
  4. 煮魚
  5. 旨味が効いてる♪ハタハタの煮付け

新着記事

もっと見る