DELISH KITCHEN

簡単アレンジ!
カツオのたたきの生姜焼き

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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カツオのたたきは焼いても美味しい!甘辛いカツオの生姜焼きレシピをご紹介します♪ごはんが進むこと間違いなしの一品です。

  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

    21.5g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    28.1g

  • 糖質

    19.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2

    カツオはキッチンペーパーで水気をふきとる。1.5cm幅に切り、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて全体に油がなじむまで1〜2分ほど炒め、端によせる。カツオを並べ入れ、焼き色がつくまで焼き、裏に返して焼き色がつくまで1〜2分ほど焼く。☆を加えてカツオに火が通り、とろみがつくまで煮絡める。

  4. 4

    器にキャベツを盛り、3を添える。

レビュー

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