簡単アレンジ！
カツオのたたきの生姜焼き
カツオのたたきは焼いても美味しい！甘辛いカツオの生姜焼きレシピをご紹介します♪ごはんが進むこと間違いなしの一品です。
カロリー
282kcal
炭水化物
21.5g
脂質
6.7g
たんぱく質
28.1g
糖質
19.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
カツオはキッチンペーパーで水気をふきとる。1.5cm幅に切り、薄力粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて全体に油がなじむまで1〜2分ほど炒め、端によせる。カツオを並べ入れ、焼き色がつくまで焼き、裏に返して焼き色がつくまで1〜2分ほど焼く。☆を加えてカツオに火が通り、とろみがつくまで煮絡める。
4
器にキャベツを盛り、3を添える。
ぱぐ