デリッシュキッチン

サクサク食感!
にんじんのやみつき和え

4.6

(3件)

調理時間

15

費用目安

200前後

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かき揚げの定番食材のにんじんと玉ねぎを揚げ玉と合わせるとサクサク食感が美味しい副菜に!しっとり食感がお好みの場合は出来上がってから少し時間をおくと美味しくなりますよ♪

  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    2.6g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは斜め1〜2mmの薄切りにする。切り口を下にしてずらしながら重ねて並べ、1〜2mm幅に切る。ボウルににんじん、塩(分量外:小さじ1/4)を入れてもみこむ。しんなりするまで10分ほどおく。水気を切る。

  2. 2

    1にめんつゆ、青のり、揚げ玉を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.1gの減塩となります

レビュー

4.6

(3件)
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「にんじん」の基本

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