デリッシュキッチン

今日のごはんはこれで決まり!
ピーマンの肉詰め献立

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調理時間

20

費用目安

300前後

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ジューシーな肉だねを詰めた定番のピーマンの肉詰めを主役にした献立です。肉だねはポリ袋の中で混ぜるので、手を汚さず洗い物も減らせて手軽に調理できます。具沢山味噌汁を合わせて、野菜もしっかり摂れる満足感のある献立です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    691kcal

  • 炭水化物

    93.4g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    25.3g

  • 糖質

    87.9g

  • 塩分

    3.8g

  • ※1人分あたり(ごはん180gを含む)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • <定番のピーマンの肉詰め>
  • 合いびき肉 180g
  • ピーマン 3個(90g)
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 肉だね下味用
  • 牛乳 大さじ1
  • パン粉大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • ソース
  • ケチャップ大さじ2と1/2
  • ウスターソース大さじ1
  • <具沢山味噌汁>
  • キャベツ 1/8個(150g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • にんじん 1/4本(35g)
  • みそ大さじ1と1/3
  • 和風顆粒だし小さじ1/4
  • 350cc

「にんじん」の基本

「キャベツ」の基本

「ピーマン」の基本