香味野菜(エスニック)の人気レシピ・作り方

エジプトと聞いてツタンカーメンやピラミッドは想像できても、料理はなかなか思い浮かばない人も多いのではないでしょうか。深い歴史や遺跡などが有名なエジプトですが、実はたくさんの魅力的な料理やスイーツが存在するのです。 そこで本記事では、エジプト料理がどんなものなのかについて、代表的な料理やその特徴をご紹介します。エジプト料理に興味がある人や、エジプトに行きたいと考えている人は、ぜひ参考にしてください。

「うざく」は夏に提供されることの多い料理です。聞いたことはあっても実は食べたことはない、という方や、イメージがつかないという方もいるかもしれませんね。一方で、大好きでよくお店で食べるという方もいるかもしれません。 こちらの記事ではうざくがどんな料理なのか、ということやその発祥・由来についてご紹介しているので、ぜひ読み進めてみてください。

こまいという魚をご存じでしょうか。知っておくと役立つ、おいしいこまいの見分け方やこまいの食べ方をご紹介します。

ゴーヤーといえば「ゴーヤーチャンプルしか知らない」という方が多いかもしれません。実はゴーヤーはさまざまな料理に合う野菜です。ゴーヤーの栄養素やレシピについてご紹介します。

ケークサレという料理を聞いたことがありますか？この記事ではケークサレの発祥や由来を解説し、簡単アレンジレシピを10個ご紹介します。ぜひ最後までチェックしてくださいね。