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だしの旨味を味わって!

大根と豚肉のあごだし煮

あごだしを使い、風味豊かな味わいに仕上げました!大根と豚肉の旨味が溶け出した一品です。ぜひ作ってみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    391kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする。三つ葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、大根を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で7分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、三つ葉をちらす。

レビュー

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