ごはんがすすむ！
豚肉とにんじんのオイスターマヨ炒め
調理時間
約10分
カロリー
359kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんじんの甘みが引き立つ簡単にできるおかずのご紹介♪オイスターソースとマヨネーズの絶妙コンビ！是非お試しください！
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは長さを3等分にして縦半分に切り、切り口を下にして縦2mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒め、肉の色が変わったらにんじん、しめじを加えて、にんじんが柔らかくなるまで炒める。
3
オイスターソース、マヨネーズを加えて炒め合わせて器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ちょうど、ニンジンと豚肉があったので作ってみました。材料、調味料が少なくて簡単に出来ました。味がボケるような…と読んだので味見もせずに塩コショウを少々入れました。正解でした。表示の調味料のみでもよさそうですが、塩コショウで味が締まると思います。味見をして試して下さい。オイスターソース、マヨネーズでニンジンも甘味があり、豚肉に合う味付けでした。美味しかったです。
苺
カット野菜を使ったので楽チンでした。味がぼやけてしまってそこまでの美味しさではなかったです。
クック