DELISH KITCHEN

とろーりクリーミー♪

ささみと舞茸のグラタン

材料も工程も少ないので手軽で簡単!舞茸を入れて香りもコクも抜群♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り、削ぎ切りにする。まいたけは食べやすい大きさにさく。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。ささみ、まいたけを加えて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    薄力粉をふって粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで加熱する。

  4. 4.

    3を耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、200℃に予熱したオーブンでこんがりとするまで8〜10分ほど焼く。

レビュー

(19件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • まり
    牛乳がなかったので、代わりに豆乳で作りましたが、美味しくできました!また作ろうと思います!
  • HARUKA
    美味しかったです! 量が少なめに感じたので次回は少し多めに調整して作ってみます(*^^*)
  • りむ
    チーズかけすぎちゃいました(-_-;)
  • 新ママ
    とっても美味しかったです! 濃い味が好きな旦那には塩コショウを少し多めにしました! 冷蔵庫に残ってた茄子も入れても美味しかったです!