とろーりクリーミー♪
ささみと舞茸のグラタン
材料も工程も少ないので手軽で簡単！舞茸を入れて香りもコクも抜群♪
- 調理時間 約30分
カロリー
327kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは筋を取り、削ぎ切りにする。まいたけは食べやすい大きさにさく。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。ささみ、まいたけを加えて肉の色が変わるまで炒める。
3.
薄力粉をふって粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで加熱する。
4.
3を耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、200℃に予熱したオーブンでこんがりとするまで8〜10分ほど焼く。
レビュー
(9件)
4.5
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- HARUKA美味しかったです！ 量が少なめに感じたので次回は少し多めに調整して作ってみます(*^^*)
- まり牛乳がなかったので、代わりに豆乳で作りましたが、美味しくできました！また作ろうと思います！