簡単とろーり♪
ささみとアスパラのグラタン
調理時間
約30分
カロリー
296kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
クリームソースとチーズがとろける〜! お手軽なささみを使ったおしゃれメニューです! アツアツをお召し上がりください♪
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。アスパラは半分くらいまで皮をむき、5cmの斜め切りにする。
2
ささみは筋を取り、一口大の大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒めて、玉ねぎ、アスパラを加えてしんなりするまで炒める。
4
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜて、塩こしょうで味を調える。
5
器にバターを塗り、4を入れチーズをのせて、トースターで7分、ピザ用チーズに焼き色がつくまで焼く。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とろみがついたところでの塩こしょうを忘れました!(焼き目をつけている時に気づき…)食べる時、焦げ目をハジに寄せ塩こしょうをし混ぜ合わせました。失敗…と思いきや、美味しかった❗️美味しかったです。◎
てんてん
冷蔵庫にあった舞茸もプラスして作りました! ささみを使用しているので、グラタンでも 罪悪感半減で美味しく頂けました☺︎ お酒のお供にも◎ 野菜やきのこ類でアレンジが効きそうな一品ですね♪ 色々試してみます!
babachan