ひんやりさっぱり♪
トマトとおかひじきのポン酢おひたし
しょうがが効いたさっぱりおひたしです。 ポン酢を使って簡単に作れ、よく冷やして美味しいレシピ。 トマトは切ってから浸すと水分が出るので、食べるときに切りましょう！
- 調理時間 約5分
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カロリー
44kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトはヘタをくり抜き、ヘタから反対の所を十字に浅く切り込みを入れる。おかひじきは食べやすく切る。
2.
袋に☆の調味料を入れる。
3.
鍋に湯をわかし、トマトを入れ、皮がめくれるまでさっとゆでて取り出す（湯は捨てない）。同じ湯におかひじきを入れ、1分程度しんなりするまでゆで、水気をよく切る。
4.
調味料を混ぜた袋に皮をむいたトマトとおかひじきを入れる。
5.
ボウルに冷水を入れ、袋ごと入れて冷ます。トマトを一口大に切る。器にトマトとおかひじきを盛り付け、かつお節をふって完成。