ご飯のお供に！
こんにゃくもやしの甘辛味噌
もやしとこんにゃく、冷蔵庫にあるけど、どちらも味気ない…そんな時ありませんか？ 甘辛味噌でグッとおいしいご飯のおかずになりますよ♪ おかずとしても、ビールのアテとしても最高の一品になります！
- 調理時間 約10分
カロリー
110kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
こんにゃくは流水で洗い、沸かした湯で3分アク抜きをして水気をきっておく
2.
砂糖、酒、みりん、味噌、豆板醤を合わせて混ぜておく
3.
フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める
4.
全体に油がまわってきたらもやしを加えて炒める
5.
もやしがしんなりしてきたら2を入れて全体になじませ、煮詰める
6.
醤油をまわしかけて全体に混ぜたら完成