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ご飯のお供に!

こんにゃくもやしの甘辛味噌

もやしとこんにゃく、冷蔵庫にあるけど、どちらも味気ない…そんな時ありませんか? 甘辛味噌でグッとおいしいご飯のおかずになりますよ♪ おかずとしても、ビールのアテとしても最高の一品になります!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは流水で洗い、沸かした湯で3分アク抜きをして水気をきっておく

  2. 2.

    砂糖、酒、みりん、味噌、豆板醤を合わせて混ぜておく

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める

  4. 4.

    全体に油がまわってきたらもやしを加えて炒める

  5. 5.

    もやしがしんなりしてきたら2を入れて全体になじませ、煮詰める

  6. 6.

    醤油をまわしかけて全体に混ぜたら完成