ご飯のお供に！
こんにゃくもやしの甘辛味噌
もやしとこんにゃく、冷蔵庫にあるけど、どちらも味気ない…そんな時ありませんか？ 甘辛味噌でグッとおいしいご飯のおかずになりますよ♪ おかずとしても、ビールのアテとしても最高の一品になります！
カロリー
110kcal
炭水化物
13.3g
脂質
4.8g
たんぱく質
2.9g
糖質
10g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
こんにゃくは流水で洗い、沸かした湯で3分アク抜きをして水気をきっておく
2
砂糖、酒、みりん、味噌、豆板醤を合わせて混ぜておく
3
フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める
4
全体に油がまわってきたらもやしを加えて炒める
5
もやしがしんなりしてきたら2を入れて全体になじませ、煮詰める
6
醤油をまわしかけて全体に混ぜたら完成
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- こんにゃくはつきこんにゃくが無くて、板こんにゃくを、もやしが無くてえのきを代用して作りました😀 ピリ辛でご飯が進みますね！
ぶぅ
こんにゃく半分(110g)で他はレシピ通り(豆板醤は無し)に作りましたがやはり少し味が濃くなってしました笑 でも簡単で美味しかったです！
きりこ