DELISH KITCHEN

エリンギでおつまみ!

焼きエリンギのわさびマヨ和え

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    160kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

こんがり焼いたエリンギをわさびマヨネーズでさっと和えて♪ のりの風味がさらに相性の良い組み合わせです! お酒のおつまみにいかがですか?

材料 【2人分】

  • エリンギ 1パック
  • サラダ油大さじ1
  • わさび小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • 焼きのり適量

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギを入れて焼き色が付くまで中火で炒める。

  3. 3

    エリンギを容器に入れ、粗熱をとり、わさび、マヨネーズ、しょうゆを入れてあえる。器に盛り付けて焼きのりをちぎってのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    エリンギのコリコリした食感が良いし、ソースも絶妙❣️ 簡単に作れるし、また作ります😊
  • るんるん2wan

    美味しかったです♪ 我が家では、エリンギをレンチンして新玉ネギを混ぜて作ってみました。 おつまみにも最高です!
  • もぐり

    海苔は後乗せではなくかつお節と一緒に和えてしまったので見た目は微妙でしたが、簡単に一品作れてよかったです♪

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「エリンギ」の基本

「その他の野菜料理」の基本